Центр медицинского просвещения «Школа здоровья» после летних каникул возобновил свою работу. 25 сентября в читальном зале Дворца книги состоялось занятие по теме «Соль и сахар: польза или вред?».
Врач-терапевтгородской больницы № 3 Александра Валерьевна Сахарова в начале занятия рассказала о том, что собой представляют соль и сахар. Слушатели «Школы здоровья» узнали, что:
- для нормальной жизнедеятельности взрослым достаточно съедать всего до 5 г. соли в сутки (примерно чайная ложка с верхом с учетом содержания в съеденных продуктах);
- употребление соли в больших количествах приводит к нарушению водно-солевого обмена, что, в свою очередь, сказывается на сердечно-сосудистой системе. Пересаливая продукты, мы заставляем работать наше сердце с удвоенной, а бывает, и с утроенной нагрузкой. В результате повышается артериальное давление, появляются отеки и многие другие проблемы со здоровьем;
- дневная норма сахара не должна превышать 50-60 г. (около 6 чайных ложек). Она включает в себя не только тот сахар, которым мы подслащиваем чай, но и тот, что содержится в продуктах, которые мы едим каждый день: булочки, пирожные, конфеты, хлеб, йогурты, овощи, фрукты и даже колбаса;
- сахар относится к категории «плохих» углеводов, чрезмерное употребление которых - прямая причина резкого повышения его уровня в крови и одна из самых распространённых причин ожирения.
Александра Валерьевна не призывала к полному отказу от сахара и соли. Ведь без них в организме не будут происходить важные процессы. Но подчеркнула, что пожилым людям не следует ими злоупотреблять.
В течение всего занятия врачотвечала на многочисленные вопросы слушателей «Школы здоровья».