21 января в читальном зале Дворца книги состоялось первое в 2023 году занятие Центра медицинского просвещения «Школа здоровья» по теме «Правильное питание при болезнях пищеварения», которое провела врач-гастроэнтеролог поликлиники № 2 Центральной клинической медико-санитарной части имени заслуженного врача России В.А. Егорова Марина Владимировна Орехова.
Питание человека - основа всех процессов в организме. Это достаточно сложный процесс поступления, переваривания пищи, усвоения веществ организмом. Питание влияет на обмен веществ организма и на иммунобиологическое состояние.Марина Владимировна рассказала слушателям «Школы здоровья», для чего и сколько нужно пережёвывать пищу; как лучше для человека с проблемами пищеварения готовить пищу: жарить, варить, тушить или запекать; сколько раз в день питаться, нужны ли перекусы; сколько пить воды и как рассчитать необходимое количество.
Затем врач-гастроэнтеролог остановилась на особенностях лечебных диет: при каких заболеваниях назначают диету № 1, а при каких – диету № 5. Чётко разграничила, что можно и что нельзя употреблять в пищу при различных болезнях пищеварения, ведь основная задача лечебной диеты - это своевременное восполнение дефицита незаменимых питательных веществ во время лечения больного, способствующее его скорейшему выздоровлению. В конце своей беседы М.В. Орехова остановилась на вопросе, что нельзя есть на завтрак и каким должен быть ужин при здоровом питании.
В заключение занятия Марина Владимировна Орехова ответила на многочисленные вопросы слушателей «Школы здоровья».
Следующее занятие состоится в феврале, следите за анонсами «Школы здоровья»!
Телефон для справок о работе Центра медицинского просвещения «Школа здоровья»: 44-30-85 (читальный зал Дворца книги)