С 10 октября по 12 ноября в отделе технической и сельскохозяйственной литературы Ульяновской областной научной библиотеки имени В.И. Ленина экспонируется книжно-иллюстративная выставка «Панорама новостей из мира перерабатывающей промышленности» ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
11 октября в этом году отмечается День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Сельское хозяйство – это одна из важнейших отраслей народного хозяйства, которая играет огромную роль в экономике каждой страны. Знание правильного подхода, разработка рентабельной идеи и поиск точек сбыта готовой продукции - это основные показатели грамотного капиталовложения.
На выставке будут представлены книги и журналы современных российских и зарубежных авторов по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства, животноводства, рыбы и рыбной продукции. Среди основных тем - инновационные технологии переработки сельскохозяйственной продукции, современные производства полуфабрикатов и консервной продукции, холодильные технологии пищевых продуктов, энергосбережение и др.
Выставка будет интересна научным, инженерно-техническим работникам различных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистам фермерских хозяйств и малых предприятий.
